Cake birthday untuk suprise partynya My Sister Nirmala Dewi ....Sebenarnya sih nih cake adalah cake Triple Chocolate Ganache...pertama kalinya aku coba resep ganache....dasar aku lagi LaLod ..eh ganachenya gak saku mixer. Dengan PD-nya diriku...aku langsung sj tuang ganache yang masih kental (gak moist) itu ke atas lapisan sponge cake coklat. Ganachenya aku buat 3 rasa, pake DCC, WCC, dan MCC. So sponge cakenya 3 lapis (ganache DCC-nya sebagai topingnya). Duh..kok bisa linglung gini yah...(penuh harap rasanya gak kacau balau kayak diriku -_-). Dan ternyata saudara-saudara..eng..ing...eng...My Sister suka lho n keluargaku semuanya pada suka. Katanya nyummy...dgn ganachenya yang lumer-lumer dimulut (becek-becek lembut -katanya hi..hi..hi...). Dan emang maknyus lho....so ini salah satu alternatif untuk buat cake ganache...dengan tekstur yang beda dan sensasi rasa yang berbeda pula....NYUMMY!!!!!
Potong kuenya...potong kuenya....potong kuenya sekarang jg...hihihi..Happy Birtday yah Sizta...Maaf darling akhirnya aku n Alm. Mama berhasil mengerjaimu, sorry namanya jg surprise party untuk dirimu sizta. Tau gak nih sizta aku kerjain sampe2 dia ngambek dan nangis pulang dari rumah...mo'jo' forever deh..tapi pas dia datang ke rumah...di depan pintu rumah dia kaget lihat cake birthday yang ku bawa dihadapannya...duh langsung deh meleleh air matanya...hahaha..gak nyangka kan kalau aku kerjain......
Ciyeee....mesranya, suit..suit.....tuh anaknya jeunk suapin jg dong....tuh dah ngiler dia.....xixixi....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar